Почему гниют корнеплоды дайкона
Гниль корнеплодов дайкона вызвали бактерии. Обычно они активизируются при повреждении растений капустной мухой. Когда личинки проникают в подземную часть через прикорневую розетку листьев, дайкон портится лишь изнутри.
Другая причина развития слизистого бактериоза - обильный, но редкий полив во время засухи. При этом корнеплод оказывается во влажном слое почвы, а ботва дайкона сохнет. Кроме того, болезнь может возникнуть при уборке дайкона после заморозков, даже незначительных (минус 2°). На оттаявшей верхушке корнеплода скапливается жидкость, в которой бактерии активно размножаются.
Устойчивые к этой болезни сорта дайкона пока не созданы. Поэтому, чтобы урожай сохранялся, следуйте всем правилам агротехники.
В. Старцев ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур